Лахмий - это мясной запеканка, популярное блюдо в арабской кухне, состоящее из слоев тонкого хлеба (лаваша) или фило и начинки из мяса (чаще всего ягненого или баранины), лука, специй и томатного соуса. Обычно лахмий запекается в духовке до золотистой корочки и подается горячим, часто с овощами или соусами.