Саллум (англ. sallum) — это турецкое блюдо из мяса (обычно куриного или говяжьего), жареного с овощами (чаще всего с луком, помидорами и зеленью), приправленного специями и смешанным с рисом или кускусом. Это блюдо обычно подается горячим и является популярным в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Саллум (англ. sallum) — это турецкое блюдо из мяса (обычно куриного или говяжьего), жареного с овощами (чаще всего с луком, помидорами и зеленью), приправленного специями и смешанным с рисом или кускусом. Это блюдо обычно подается горячим и является популярным в странах Ближнего Востока и Северной Африки.