Бургиньот - это французское блюдо, состоящее из тонко нарезанного мяса (обычно говядины), обжаренного с луком, чесноком, перцем и другими специями. Готовят его обычно на сковороде или гриле. Бургиньот часто подают с картофельным пюре или картофельными дольками и зеленью.