Ительмены - коренное народ Камчатки, проживающий на Камчатке и в Приамурье. Ительмены имеют свою культуру, традиции, язык, историю и образ жизни. Они известны своими ремеслами, такими как вышивка, кружевные работы и деревообработка. Ительмены традиционно занимались оленеводством, рыболовством и охотой. За последние десятилетия их численность сильно уменьшилась из-за различных исторических событий, но сейчас активно ведется работа по сохранению культуры ительменов и их языка.