Креолы - это группа людей, обычно выходцев из колониальных стран, которые имеют смешанное европейское и местное происхождение. Термин "креол" может относиться как к потомкам европейских колонизаторов и местных жителей, так и к потомкам рабов, привезенных из Африки. Креолы имеют свои собственные уникальные культурные традиции, обычаи, язык и кухню, которые могут отличаться от традиций своих родителей или предков.