Кюре - это традиционная французская фермерская кухня, основанная на приготовлении блюд из свинины, утки или кролика, которые маринуются и затем тушатся в вине или крепком алкоголе вместе с овощами и специями. Кюре обычно подается горячим, как основное блюдо, и часто сопровождается картофельным пюре или пастой.