Острожские могут быть нескольких значений:

Острожская школа - высшее учебное заведение, основанное в 1543 году в Волынской области, в Новоград-Волынском, Полонском и Острожском старостве. Она была первым высшим учебным заведением на территории современной Украины.

Острожские летописи - исторические хроники, содержащие информацию о событиях на территории Великого княжества Литовского и Речи Посполитой. Они были созданы в XVII веке и являются важным источником для изучения истории этого периода.

Острожские - жители Острога, старого города на территории нынешней Украины, известного своими историческими и культурными достопримечательностями.