Тузгу - это традиционный казахский национальный хлеб, который готовится из теста на закваске и выпекается в виде круглой или овальной лепёшки. Тузгу часто подают вместе с мясными и овощными блюдами как гарнир или с горячими соусами. Этот хлеб является обязательным элементом национальной кухни Казахстана.