Чем обрабатывали кукурузу Мексиканцы и жители центральной Америки после чего никогда не болели пеллагрой?

28 Ноя 2019 в 19:47
103 +1
0
Ответы
1

Мексиканцы и жители центральной Америки использовали метод никотинового крепления, или ницин, для обработки кукурузы перед ее употреблением. Никотиновое крепление помогает конвертировать ниацин в никотинамид, что устраняет дефицит ниацина и предотвращает развитие пеллагры.

19 Апр 2024 в 00:35
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Бесплатные доработки
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 96 005 авторам
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Прямой эфир