Для приготовления жаркого рыбы в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе рыбы (лучше всего подойдет морской окунь, треска, судак или карп)ЛукМорковьПерец болгарскийПомидоры (свежие или томатная паста)ЧеснокРастительное маслоСпеции (соль, перец, зелень по вкусу)
Шаги приготовления:
Нарежьте лук, морковь, перец болгарский и чеснок мелкими кубиками.
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте морковь и перец болгарский, обжаривайте еще несколько минут.
Нарежьте филе рыбы кубиками и добавьте в сковороду к овощам. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
Добавьте помидоры (или томатную пасту), чеснок, специи по вкусу. Тушите еще 10-15 минут до готовности рыбы.
Для приготовления жаркого рыбы в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе рыбы (лучше всего подойдет морской окунь, треска, судак или карп)ЛукМорковьПерец болгарскийПомидоры (свежие или томатная паста)ЧеснокРастительное маслоСпеции (соль, перец, зелень по вкусу)Шаги приготовления:
Нарежьте лук, морковь, перец болгарский и чеснок мелкими кубиками.
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте морковь и перец болгарский, обжаривайте еще несколько минут.
Нарежьте филе рыбы кубиками и добавьте в сковороду к овощам. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
Добавьте помидоры (или томатную пасту), чеснок, специи по вкусу. Тушите еще 10-15 минут до готовности рыбы.
Подавайте жаркое рыбы горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!