Для расчета процента массы риса в тефтелях нужно сначала определить общую массу тефтелей, складывая массу мясного фарша и массу риса:
Общая масса = масса мясного фарша + масса риса
Затем найдем, сколько массы составляет рис в отношении 13:7:
Масса риса = (7 / (13+7)) * Общая масса
И, наконец, найдем процент массы риса:
% массы риса = (Масса риса / Общая масса) * 100%
Для расчета процента массы риса в тефтелях нужно сначала определить общую массу тефтелей, складывая массу мясного фарша и массу риса:
Общая масса = масса мясного фарша + масса риса
Затем найдем, сколько массы составляет рис в отношении 13:7:
Масса риса = (7 / (13+7)) * Общая масса
И, наконец, найдем процент массы риса:
% массы риса = (Масса риса / Общая масса) * 100%