Изначально груши содержали 83% воды, что означает, что они содержали 17% сухих веществ.
После подсушки груши стали содержать 75% воды, что означает, что они содержат 25% сухих веществ.
Таким образом, груши потеряли 17% - 25% = 8% массы после подсушки.
Изначально груши содержали 83% воды, что означает, что они содержали 17% сухих веществ.
После подсушки груши стали содержать 75% воды, что означает, что они содержат 25% сухих веществ.
Таким образом, груши потеряли 17% - 25% = 8% массы после подсушки.