Влияет ли наличие соли в воде на время её закипания и с помощью какого опыта можно это выяснить.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Да, наличие соли в воде влияет на ее температуру кипения. Соленая вода имеет более высокую температуру кипения, чем чистая вода. Это происходит из-за повышенной плотности воды, в которой растворена соль.

Для проверки этого можно провести следующий опыт: возьмите две одинаковые кастрюли, налейте в одну их них чистую воду, а в другую – соленую. Поставьте обе кастрюли на плиту и включите нагрев. Вы увидите, что вода в кастрюле с солью закипит при более высокой температуре, чем в кастрюле с чистой водой.

Таким образом, наличие соли в воде влияет на время ее закипания, увеличивая его из-за повышенной температуры кипения.