Для получения 1 ц сухих грибов необходимо взять 10 ц свежих грибов, так как после сушки содержание воды снизится с 90% до 10%.
Для получения 1 ц сухих грибов необходимо взять 10 ц свежих грибов, так как после сушки содержание воды снизится с 90% до 10%.