вьётся: вь-ё-тсявь - ['вь] - согласно-гласный согласныйё - ['ё] - гласный звуктся - [тся] - сочетание согласного звука и гласного звука
вьётся: вь-ё-тся
вь - ['вь] - согласно-гласный согласный
ё - ['ё] - гласный звук
тся - [тся] - сочетание согласного звука и гласного звука