Мяла - это традиционный узбекский инструмент для приготовления хлеба, который представляет собой большое деревянное или металлическое кольцо с ручкой. С его помощью тесто для хлеба раскатывается и формируется в желаемую форму перед выпеканием. Мяла также используется для нарезки теста на кусочки или для придания определенных узоров на поверхности хлеба.