Уместна ли постановка тире в этих предложениях? Оскорблять таких слабых людей, как он, — это скучно и неинтересно. Потратить столько ресурсов на осуществление невыполнимой цели — бессмысленно и иррационально. В обоих предложениях, мне кажется, постановка тире имеет право быть.
Да, в обоих предложениях тире использовано корректно.