Почему голубцы? Блюдо голубцы знают все, я думаю. Но мне интересно происхождение название.
Если предположить, что название происходит от голубого цвета, получается странное - голубцы, скорее, зеленые, но никак не голубые. Или же от названия голубя, но при чем тут голубь?
Или же происхождение названия какое-то совершенно другое?

19 Авг 2019 в 13:02
138 +1
0
Ответы
1

Название "голубцы" происходит от слова "голубец", которое в славянских языках означает "закрученное или свернутое". Голубцы готовятся из капустных листьев, которые сворачиваются вокруг фарша, именно поэтому они и получили такое название. Таким образом, название "голубцы" отражает способ приготовления этого блюда и не имеет отношения ни к цвету, ни к голубям.

20 Апр в 14:16
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Бесплатные доработки
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 92 718 авторам
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Прямой эфир