Нужно ли тире? Вместе с тем, что касается уплотнительной техники, мы увидели новую ситуацию на рынке. Мне кажется, здесь пропущено "то" и поэтому можно поставить тире... Или я неправа? Вместе с тем, что касается уплотнительной техники — мы увидели новую ситуацию на рынке.
Да, вы абсолютно правы. В данном случае перед "что" должно быть слово "то", и поэтому нужно поставить тире. Таким образом, правильный вариант будет:
"Вместе с тем, что касается уплотнительной техники — мы увидели новую ситуацию на рынке."