Ферменты являются белками, которые ускоряют биохимические реакции в организме, делая их возможными при температурах и условиях, которые обычно не поддерживают сами собой реакции. Витамины также могут играть важную роль в регуляции метаболизма, но они не ускоряют реакции на прямую, как ферменты.
3) ферментами
Ферменты являются белками, которые ускоряют биохимические реакции в организме, делая их возможными при температурах и условиях, которые обычно не поддерживают сами собой реакции. Витамины также могут играть важную роль в регуляции метаболизма, но они не ускоряют реакции на прямую, как ферменты.