Почему растворенные органические вещества передвигающиеся от листьев к корням не смешиваются с водой которая поступает от корней к листьям

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Растворенные органические вещества, такие как сахары, аминокислоты и другие метаболиты, не смешиваются с водой, потому что они представляют собой различные химические соединения с разными свойствами. Водный раствор, который поступает от корней к листьям, содержит в основном минеральные соли, которые хорошо растворяются в воде и обеспечивают растение необходимыми питательными элементами.

Растения активно транспортируют растворенные органические вещества от листьев к корням с помощью флоэма, что позволяет им эффективно перемещать энергию и питательные вещества. Этот процесс осуществляется путем транспорта через клеточные мембраны специальных транспортных белков.

Таким образом, растворенные органические вещества и вода, движущиеся в растении в разных направлениях, не смешиваются между собой из-за химической специфичности веществ, их транспортных механизмов и структурных особенностей растительных тканей.