В процессе перехода вещества из жидкого состояния в кристаллическое происходит образование упорядоченной структуры частиц, что приводит к изменению их расположения и свойств. При охлаждении жидкости частицы начинают медленно двигаться, их энергия уменьшается, что позволяет им собираться в определенные упорядоченные структуры – кристаллы. В процессе образования кристаллов происходит выделение энергии в виде тепла, что делает процесс перехода из жидкого состояния в кристаллическое энергетически выгодным.
В процессе перехода вещества из жидкого состояния в кристаллическое происходит образование упорядоченной структуры частиц, что приводит к изменению их расположения и свойств. При охлаждении жидкости частицы начинают медленно двигаться, их энергия уменьшается, что позволяет им собираться в определенные упорядоченные структуры – кристаллы. В процессе образования кристаллов происходит выделение энергии в виде тепла, что делает процесс перехода из жидкого состояния в кристаллическое энергетически выгодным.