Обычно после закипания молоко остывает примерно на 1 градус в минуту. Значит, чтобы остудить 1,5 л молока с 100 градусов до 40 градусов, потребуется примерно 60 минут.
Обычно после закипания молоко остывает примерно на 1 градус в минуту. Значит, чтобы остудить 1,5 л молока с 100 градусов до 40 градусов, потребуется примерно 60 минут.