В обоих случаях будет происходить процесс теплообмена между сливками, кофе и воздухом. Однако, сливки остынут быстрее, чем кофе, из-за их более высокой теплопроводности. То есть, сливки быстрее передадут своё тепло окружающей среде, чем кофе. Следовательно, кофе, залитый сливками, остынет быстрее, чем сливки, залитые кофе.
В обоих случаях будет происходить процесс теплообмена между сливками, кофе и воздухом. Однако, сливки остынут быстрее, чем кофе, из-за их более высокой теплопроводности. То есть, сливки быстрее передадут своё тепло окружающей среде, чем кофе. Следовательно, кофе, залитый сливками, остынет быстрее, чем сливки, залитые кофе.