Здравствуйте! Кипение начинается, когда давление насыщенного пара внутри пузырька с паром равно внешнему атмосферному давлению. Кипение начинается при определенной температуре, например, воды при 100 градусах Цельсия при нормальном атмосфер давлении 100000 Па. Если уменьшить атмосферное давление, например, до 80000 Па, то и кипение начнется,когда давление насыщенных паров внутри пузырька пара будет 80000 Па. Давление и температура связаны прямой пропорциональной зависимостью (из формулы Клапейрона-Менделеева PV=ню*R*T). Чем меньше давление, тем меньше и температура. Значит, при давлении 80000 Па кипение начнет при более низкой температуре, чем 100 градусов Цельсия.
Здравствуйте! Кипение начинается, когда давление насыщенного пара внутри пузырька с паром равно внешнему атмосферному давлению. Кипение начинается при определенной температуре, например, воды при 100 градусах Цельсия при нормальном атмосфер давлении 100000 Па. Если уменьшить атмосферное давление, например, до 80000 Па, то и кипение начнется,когда давление насыщенных паров внутри пузырька пара будет 80000 Па. Давление и температура связаны прямой пропорциональной зависимостью (из формулы Клапейрона-Менделеева PV=ню*R*T). Чем меньше давление, тем меньше и температура. Значит, при давлении 80000 Па кипение начнет при более низкой температуре, чем 100 градусов Цельсия.