Сколько граммов этилового спирта можно получить при брожении 180 г глюкозы C6H12O6+2C2H5OH+2Co2

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для реакции брожения глюкозы, одна молекула глюкозы (C6H12O6) преобразуется в две молекулы этанола (C2H5OH) и две молекулы углекислого газа (CO2).

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль.
Молярная масса этанола (C2H5OH) = 46 г/моль.

Количество молекул глюкозы в 180 г:

180 г / 180 г/моль = 1 моль глюкозы.

Так как в реакции одна молекула глюкозы преобразуется в две молекулы этанола, то количество молекул этанола:

1 моль глюкозы х 2 = 2 моль этанола.

Масса этанола в 2 молях:

2 моля х 46 г/моль = 92 г.

Следовательно, при брожении 180 г глюкозы можно получить 92 г этанола.