Гидроксильная группа -OH является характерной для спиртов. Она придает спиртам их специфический запах и вкус, а также обеспечивает растворимость в воде. Гидроксильная группа также обеспечивает спиртам возможность реагировать с другими соединениями, такими как кислоты и хлориды, образуя эфиры и эфлекты.
г) спиртов
Гидроксильная группа -OH является характерной для спиртов. Она придает спиртам их специфический запах и вкус, а также обеспечивает растворимость в воде. Гидроксильная группа также обеспечивает спиртам возможность реагировать с другими соединениями, такими как кислоты и хлориды, образуя эфиры и эфлекты.