Необратимую денатурацию белка вызывает а) взаимодействие с растворами солей свинца, железа, ртути; б) воздействие на белок концентрированным раствором азотной кислоты; в) сильное нагревание; г) все перечисленные факторы верны.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос