2.Пищевая сода используется как разрыхлитель теста.Какой объём углекислого газа можно получить при прокаливании 50 г пищевой соды, если потери составляют 10 %?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Молярная масса NaHCO3 (пищевой соды) = 84 г/моль

Масса NaHCO3 = 50
Масса NaHCO3 после потерь = 50 г - 0.1 * 50 г = 45 г

Моля NaHCO3 = 45 г / 84 г/моль ≈ 0.536 моль

Моль углекислого газа (CO2) = моль NaHCO
Объем углекислого газа можно рассчитать по формуле V = n * 22.4 л/моль

V(CO2) = 0.536 моль * 22.4 л/моль ≈ 12 л

Таким образом, при прокаливании 50 г пищевой соды и учитывая потери в 10%, можно получить примерно 12 л углекислого газа.