1) Как доказать, что в вазелиновом масле (очищенная высококипящая фракция нефти) содержиться углерод и водород? Напишите уравнения соответствующих реакций для вещества с молекулярной формулой C12H262)Какими физико-химическими методами можно установить хим строение органических веществ?
1) Для доказательства содержания углерода и водорода в вазелиновом масле можно провести реакцию с кислородом, при которой произойдет окисление углерода до углекислого газа, а водород окислится до воды. Уравнения реакций: C12H26 + 18O2 -> 12CO2 + 13H2O
2) Для установления химической структуры органических веществ применяют такие физико-химические методы, как:
Ядерное магнитное резонансное (ЯМР) спектроскопия: позволяет определить типы атомов в молекуле и их взаимное расположение.Масс-спектрометрия: позволяет определить молекулярную массу и фрагментацию молекулы.Инфракрасная спектроскопия: позволяет определить функциональные группы в молекуле.Хроматография: позволяет разделить смесь органических соединений на составляющие части для дальнейшего анализа.
1) Для доказательства содержания углерода и водорода в вазелиновом масле можно провести реакцию с кислородом, при которой произойдет окисление углерода до углекислого газа, а водород окислится до воды. Уравнения реакций:
C12H26 + 18O2 -> 12CO2 + 13H2O
2) Для установления химической структуры органических веществ применяют такие физико-химические методы, как:
Ядерное магнитное резонансное (ЯМР) спектроскопия: позволяет определить типы атомов в молекуле и их взаимное расположение.Масс-спектрометрия: позволяет определить молекулярную массу и фрагментацию молекулы.Инфракрасная спектроскопия: позволяет определить функциональные группы в молекуле.Хроматография: позволяет разделить смесь органических соединений на составляющие части для дальнейшего анализа.