Составить формулу жира :
a, a' - диарахинил - B- олеилглицерид Жир является :
Простым или смешанным
Насыщенным или ненасыщенным
Составить уравнения соответствующего жира (a, a' - диарахинил - B- олеилглицерид) :
1)Реакции щелочного гидролиза
2)Реакции ферментативного гидролиза
3) Гидрогенизации
4) Бромирования
5) Мягкого окисления водного раствора KMnO4
6)Полного окисления (горения)

17 Мар 2023 в 19:40
40 +1
0
Ответы
1

Формула жира: C18H34O6

Простой жир, ненасыщенный

Уравнения:
1) 3C18H34O6 + 6NaOH → 3C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa + 3C18H35O6
2) C18H34O6 + 3H2O → C3H5(OH)3 + C15H31COOH
3) C18H34O6 + 3H2 → C18H36O6
4) C18H34O6 + Br2 → C18H33Br2O6 + HBr
5) C18H34O6 + 3KMnO4 + 3H2O → 3K2CO3 + 3MnO2 + 18H2O
6) C18H34O6 + 25O2 → 18CO2 + 17H2O

16 Апр в 16:31
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Бесплатные доработки
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 91 855 авторам
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Прямой эфир