Формула жира: C18H34O6
Простой жир, ненасыщенный
Уравнения:1) 3C18H34O6 + 6NaOH → 3C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa + 3C18H35O62) C18H34O6 + 3H2O → C3H5(OH)3 + C15H31COOH3) C18H34O6 + 3H2 → C18H36O64) C18H34O6 + Br2 → C18H33Br2O6 + HBr5) C18H34O6 + 3KMnO4 + 3H2O → 3K2CO3 + 3MnO2 + 18H2O6) C18H34O6 + 25O2 → 18CO2 + 17H2O
Формула жира: C18H34O6
Простой жир, ненасыщенный
Уравнения:
1) 3C18H34O6 + 6NaOH → 3C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa + 3C18H35O6
2) C18H34O6 + 3H2O → C3H5(OH)3 + C15H31COOH
3) C18H34O6 + 3H2 → C18H36O6
4) C18H34O6 + Br2 → C18H33Br2O6 + HBr
5) C18H34O6 + 3KMnO4 + 3H2O → 3K2CO3 + 3MnO2 + 18H2O
6) C18H34O6 + 25O2 → 18CO2 + 17H2O