Химия, итоговый тест. Теория Зачем нужен гликозидный гидроксилПочему моносахариды пребывает в растворе в виде 2 изомеровпочему терминальные алкины проявляеют кислотные свойстваПрименение глюкозы, крахмала, целлюлозы Биохимическое значение липидов и жиров
Гликозидный гидроксил нужен для образования гликозидной связи между углеводородом и другим элементом в молекуле.Моносахариды пребывают в растворе в виде 2 изомеров (альдоза и кетоза) из-за их структурной формы, различающейся в расположении функциональных групп.Терминальные алкины проявляют кислотные свойства из-за наличия карбонильной группы на терминальном алкиновом участке, что делает его более реакционноспособным.Глюкоза используется организмами для получения энергии, крахмал и целлюлоза служат как хранение углеводов и структурный компонент клеточных стен соответственно.Липиды и жиры являются важными компонентами клеточных мембран, энергетическим резервом и участвуют в катализе многих биохимических реакций.