Задача. Сколько необходимо? Сколько необходимо взять сахарозы (г) для получения 120 грамм этанол, выход которого составляет 90 процентов от теоретически возможного?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для вычисления количества сахарозы, необходимого для получения 120 грамм этанола с 90% выходом, нужно учитывать молярную массу сахарозы (342,3 г/моль) и этанола (46,07 г/моль).

Сначала найдем количество этанола, которое можно получить теоретически:
Теоретический выход = (Масса этанола / Молярная масса этанола) 100%
Теоретический выход = (120 г / 46,07 г/моль) 100% ≈ 260,56 г

Теперь найдем количество сахарозы, которое необходимо для получения этого количества этанола:
Масса сахарозы = (Теоретический выход / Выход (%) ) Молярная масса сахарозы
Масса сахарозы = (260,56 г / 0,90) 342,3 г/моль ≈ 935,13 г

Итак, для получения 120 грамм этанола с выходом 90%, необходимо взять примерно 935 грамм сахарозы.