Химия 8 Физические и химические явления у меня 10 вопросов ... квашение капусты... Химия 8 Физические и химические явления у меня 10 вопросов ... квашение капусты (физическое,химическое) явление? Химические явления или химические реакции – это явления, при которых из данных веществ образуются другие. я не понимаю солёная капуста - физическое там диффузия соли а квашенная? там изменяется химический состав? консервирования овощей путём молочнокислого брожения, в процессе которого образуется молочная кислота ... значит химическое?
Да, процесс квашения капусты является химическим, так как при нем происходят химические реакции, в результате которых происходят изменения в химическом составе и формирование новых веществ, таких как молочная кислота.
Да, процесс квашения капусты является химическим, так как при нем происходят химические реакции, в результате которых происходят изменения в химическом составе и формирование новых веществ, таких как молочная кислота.