Определите температуру кипения и кристаллизации 20 % -ного раствора сахарозы (С12Н22О11) .
Определите температуру кипения и кристаллизации 20 % -ного раствора сахарозы (С12Н22О11) .
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Температура кипения и кристаллизации зависят от концентрации раствора.
Для 20% раствора сахарозы (C12H22O11) температура кипения будет ниже, чем для чистой воды, а температура кристаллизации будет выше.
Для раствора сахарозы концентрации 20% температура кипения будет около 102 градусов Цельсия, а температура кристаллизации будет около 0 градусов Цельсия.