Составьте уравнение реакции горения глюкозы. Выведите молекулярную формулу сахарозы, если известно, что ее молярная масса составляет 342г/моль, а массовые доли углерода, водорода и кислорода соответственно равны 42,1%, 6,4% и 51,5%.
Молярная масса сахарозы (C12H22O11): Молярная масса = 342 г/моль Массовая доля углерода = 42,1% Массовая доля водорода = 6,4% Массовая доля кислорода = 51,5%
Находим количество граммов углерода, водорода и кислорода в 1 моле сахарозы: Углерод: 342 г/моль 0.421 = 143.82 г углерода Водород: 342 г/моль 0.064 = 21.888 г водорода Кислород: 342 г/моль * 0.515 = 176.43 г кислорода
Далее находим количество атомов углерода, водорода и кислорода в молекуле сахарозы: Углерод: 143.82 г / 12 г/моль = 11.985 моль углерода Водород: 21.888 г / 1 г/моль = 21.888 моль водорода Кислород: 176.43 г / 16 г/моль = 11.027 моль кислорода
Таким образом, молекулярная формула сахарозы (C12H22O11).
Уравнение реакции горения глюкозы: C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O
Молярная масса сахарозы (C12H22O11):
Молярная масса = 342 г/моль
Массовая доля углерода = 42,1%
Массовая доля водорода = 6,4%
Массовая доля кислорода = 51,5%
Находим количество граммов углерода, водорода и кислорода в 1 моле сахарозы:
Углерод: 342 г/моль 0.421 = 143.82 г углерода
Водород: 342 г/моль 0.064 = 21.888 г водорода
Кислород: 342 г/моль * 0.515 = 176.43 г кислорода
Далее находим количество атомов углерода, водорода и кислорода в молекуле сахарозы:
Углерод: 143.82 г / 12 г/моль = 11.985 моль углерода
Водород: 21.888 г / 1 г/моль = 21.888 моль водорода
Кислород: 176.43 г / 16 г/моль = 11.027 моль кислорода
Таким образом, молекулярная формула сахарозы (C12H22O11).