Наиболее низкую температуру плавления имеет жир содержащий два остатка пальмитиновой кислоты и один остаток олеиновой кислоты.
Наиболее низкую температуру плавления имеет жир содержащий два остатка пальмитиновой кислоты и один остаток олеиновой кислоты.