Почему температура кипения этилового спирта значительно выше чем диметилового эфира

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Температура кипения этилового спирта (78,37 градусов Цельсия) значительно выше температуры кипения диметилового эфира (34,6 градусов Цельсия) из-за различий в их молекулярной структуре и межмолекулярных взаимодействиях.

Этиловый спирт обладает положительными дипольными моментами и способен к образованию водородных связей между молекулами, что значительно повышает его температуру кипения. Диметиловый эфир не образует таких сильных межмолекулярных взаимодействий, поэтому его температура кипения намного ниже.

Таким образом, молекулярная структура и тип взаимодействий между молекулами определяют температуру кипения различных веществ.