Определите массу сахарозы которую подвергли гидролизу если при взаимодействии продукта гидролиза с амиачным раствором оксида серебра выделилось 10,8 г. серебра

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Масса серебра в сахарозе равна массе атомного серебра в сахарозе, что равно 108 г/моль. Масса сахарозы, подвергнутой гидролизу, будет равна 10,8 г / 108 г/моль = 0,1 моль.

Масса молекулы сахарозы составляет 342 г/моль. Следовательно, масса сахарозы, подвергнутой гидролизу, равна 0,1 моль * 342 г/моль = 34,2 г.

Итак, масса сахарозы, подвергнутой гидролизу, составляет 34,2 г.