Кхен - это блюдо тибетской кухни, представляющее собой пельмени, наполненные фаршем из мяса (чаще всего ягненка или говядины) и специй. Кхен обычно варится или жарится на пару, и обычно подается с соусом или топпингом.
Кхен - это блюдо тибетской кухни, представляющее собой пельмени, наполненные фаршем из мяса (чаще всего ягненка или говядины) и специй. Кхен обычно варится или жарится на пару, и обычно подается с соусом или топпингом.