Шефлин – это крупа из цельного зерна овса, представляющая собой размолотое зерно без оболочки. Она часто используется при приготовлении каши, запеканок и других блюд. Шефлин богат пищевыми волокнами, белком, витаминами группы В, железом и другими полезными элементами.