Лучше всего для консервирования выбирать жирные рыбы, такие как скумбрия, тунец, лосось, сардина, сельдь и макрель. Они содержат достаточное количество жира, который помогает сохранить мякоть рыбы сочной и ароматной в процессе консервирования.
Лучше всего для консервирования выбирать жирные рыбы, такие как скумбрия, тунец, лосось, сардина, сельдь и макрель. Они содержат достаточное количество жира, который помогает сохранить мякоть рыбы сочной и ароматной в процессе консервирования.