Итак, половина массы яйца составляет белок, то есть 30 г. Третья часть массы яйца – желток, то есть 20 г. Тогда масса скорлупы будет равна сумме массы белка и желтка, вычитаемой из общей массы яйца:
60 г - (30 г + 20 г) = 60 г - 50 г = 10 г
Итак, масса скорлупы куриного яйца равна 10 г.
Итак, половина массы яйца составляет белок, то есть 30 г. Третья часть массы яйца – желток, то есть 20 г. Тогда масса скорлупы будет равна сумме массы белка и желтка, вычитаемой из общей массы яйца:
60 г - (30 г + 20 г) = 60 г - 50 г = 10 г
Итак, масса скорлупы куриного яйца равна 10 г.