Изначально грибы содержали 98% влажности, что означает, что их сухая масса составляла 2% от общей массы грибов.
После подсушки масса грибов уменьшилась в 3 раза, но влажность осталась та же. Таким образом, сухая масса грибов теперь составляет 6% от общей массы (2% * 3 = 6%), а влажность сушеных грибов составляет 94% (100% - 6% = 94%).
Таким образом, влажность сушеных грибов составляет 94%.
Изначально грибы содержали 98% влажности, что означает, что их сухая масса составляла 2% от общей массы грибов.
После подсушки масса грибов уменьшилась в 3 раза, но влажность осталась та же. Таким образом, сухая масса грибов теперь составляет 6% от общей массы (2% * 3 = 6%), а влажность сушеных грибов составляет 94% (100% - 6% = 94%).
Таким образом, влажность сушеных грибов составляет 94%.