Сколько теплоты надо затратить, чтобы вскипятить 3 кг воды, взятой при температуре 20 градусов в алюминиевой кастрюле массой 400г, если в ходе этого процесса 20г воды испарилось?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для расчета теплоты, необходимой для вскипячения воды, воспользуемся формулой:

Q = m c ΔT + m Lv + m c * ΔT

где
Q - теплота,
m - масса воды,
c - удельная теплоемкость воды (4,186 Дж/(г*К)),
ΔT - изменение температуры,
Lv - теплота парообразования (2260 кДж/кг).

Изначально вода имела температуру 20 градусов и массу 3 кг, что составляет 3000 г. После испарения 20 г воды осталось 2980 г. Таким образом:

Q = 2980 4,186 (100 - 20) + 2980 2,26 + 2980 4,186 * 80

Q ≈ 2980 4,186 80 + 2980 * 2,26 ≈ 983 546,88 Дж

Теплота, необходимая для вскипячения 2980 г воды при указанных условиях, составит приблизительно 983546,88 Дж.