В трёх пронумерованных пробирках находятся растворы: ацетата натрия, муравьиной кислоты, крахмального клейстера. Как можно распознать эти вещества опытным путём? Напишите уравнения реакций и опишите предполагаемые наблюдения.
Наблюдение: реакция сопровождается выделением тепла (эндотермическая реакция), при прикосновении к пробирке можно почувствовать повышение температуры.
Реакция крахмального клейстера с раствором иода: (C6H10O5)n + I2 → не определено
Наблюдение: при добавлении раствора иода к крахмальному клейстеру образуется синий комплекс йода с крахмалом, который можно наблюдать в виде синего окрашивания.
CH3COONa + HCl → CH3COOH + NaCl
Наблюдение: образование пенящегося газа (CO2), который можно определить по пузырькам газа.
Реакция муравьиной кислоты с раствором натрия гидроксида:HCOOH + NaOH → HCOONa + H2O
Наблюдение: реакция сопровождается выделением тепла (эндотермическая реакция), при прикосновении к пробирке можно почувствовать повышение температуры.
Реакция крахмального клейстера с раствором иода:(C6H10O5)n + I2 → не определено
Наблюдение: при добавлении раствора иода к крахмальному клейстеру образуется синий комплекс йода с крахмалом, который можно наблюдать в виде синего окрашивания.