Капли жира на поверхности горячего супа имеют при наблюдении сверху вид кругов из-за явления, называемого явлением Маранчини. Это связано с тем, что капли жира на поверхности жидкости вытягиваются вдоль линий тока, образуя круглые или эллиптические фигуры. Подобное явление наблюдается также при образовании капель на поверхности воды или масла.
Капли жира на поверхности горячего супа имеют при наблюдении сверху вид кругов из-за явления, называемого явлением Маранчини. Это связано с тем, что капли жира на поверхности жидкости вытягиваются вдоль линий тока, образуя круглые или эллиптические фигуры. Подобное явление наблюдается также при образовании капель на поверхности воды или масла.