Для определения выхода глюкозы из фильтровальной бумаги, необходимо рассчитать количество глюкозы, которое можно получить из 36 г бумаги.
Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль
Молярная масса фильтровальной бумаги (предположим, что это целлюлоза) примерно равна 162 г/моль
Для гидролиза целлюлозы формируется 1 моль глюкозы на 1 моль целлюлозы:C6H10O5 + H2O -> C6H12O6
Следовательно, молярное соотношение глюкозы к целлюлозе равно 180:162 = 10:9
Масса глюкозы = (32 г * 9/10 ) = 28,8 г
Таким образом, выход глюкозы составляет 28,8 г.
Для определения выхода глюкозы из фильтровальной бумаги, необходимо рассчитать количество глюкозы, которое можно получить из 36 г бумаги.
Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль
Молярная масса фильтровальной бумаги (предположим, что это целлюлоза) примерно равна 162 г/моль
Для гидролиза целлюлозы формируется 1 моль глюкозы на 1 моль целлюлозы:
C6H10O5 + H2O -> C6H12O6
Следовательно, молярное соотношение глюкозы к целлюлозе равно 180:162 = 10:9
Масса глюкозы = (32 г * 9/10 ) = 28,8 г
Таким образом, выход глюкозы составляет 28,8 г.