Имеется 45 кг 72% влажности свежего хлеба. После сушки получили сухари 12,5 % влажности. Найти их вес.
Имеется 45 кг 72% влажности свежего хлеба. После сушки получили сухари 12,5 % влажности. Найти их вес.
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Предположим, что после сушки из 45 кг свежего хлеба получилось x кг сухарей.
Масса воды в свежем хлебе: 45 кг * 0,72 = 32,4 кг
Масса сухого вещества в свежем хлебе: 45 кг - 32,4 кг = 12,6 кг
Масса воды в сухарях: x кг * 0,125 = 0,125x кг
Масса сухого вещества в сухарях: x кг - 0,125x кг = 0,875x кг
Так как масса сухого вещества в свежем хлебе равна массе сухого вещества в сухарях, то:
12,6 кг = 0,875x кг
x = 12,6 / 0,875
x ≈ 14,4
Итак, после сушки из 45 кг свежего хлеба получится примерно 14,4 кг сухарей.